ในบรรดาขนมหวานดั้งเดิมของ ฮังการี มีอยู่หนึ่งเมนูที่ทั้งเรียบง่ายแต่กลับเต็มไปด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ — นั่นคือ “มากอช กูบา” (Mákos Guba) ขนมหวานที่ทำจากขนมปังแห้งคลุกกับเมล็ดฝิ่นบดและนมหวาน มักเสิร์ฟในช่วงฤดูหนาวหรือเทศกาลคริสต์มาส และเป็นเมนูที่อบอวลด้วยความอบอุ่นของบ้านและความทรงจำในวัยเด็กของชาวฮังการี ต้นกำเนิดของมากอช กูบา มากอช กูบามีต้นกำเนิดในยุโรปกลาง โดยเฉพาะในแถบฮังการีและสโลวาเกีย ซึ่งเป็นภูมิภาคที่นิยมใช้เมล็ดฝิ่นในการทำขนมหวานมานานหลายศตวรรษ เดิมทีเมนูนี้เป็นวิธีใช้ขนมปังแห้งให้เกิดประโยชน์ โดยการนำมาผสมกับนมและส่วนผสมหวาน…